東京Conrad/對我而言，一間飯店的料理可作為評價它是否夠格調和夠上流

而Conran集團更是將面臨彩虹大橋這間旅店當作他連鎖飯店的旗艦店。

7米的高挑空間宣示它的高人一等，48平方呎的客房為東京最大，42吋電漿電視、面板全自動操控的科技化、一覽無遺的落地窗和從浴室直接窗透的無障礙空間，以及超正點的CD都宣示它的與眾不同。

在料理方面也是精心設計，火紅的法式料理達人Gordon Ramsey進駐日本的第一間餐廳就在這裡，這位擁有米其林3顆星評價的廚師向來以堅持食材出名，如果你要他桌邊幫你料理，Cerise by Gordon Ramsay只容納一桌客人。

同層樓還有格調高雅的中國料理China Blue和日式鐵板燒Kazahana。

只有飯店提供高檔料理嗎?旁邊的有100張大師經典椅的，堪稱這個世上最美好的百貨公司Careta的頂樓也有一間米其林3顆星餐廳和無數家異國料理，日本最出名的抹茶冰淇淋宇治這裡也有。