2009年5月16日 星期六
倫敦Andaz/如今東倫敦是這麼老這麼頹廢，卻又這麼新這麼的時髦
風水輪流轉，用在東倫敦再適合不過.
這個建于1884年原名為Great Eastern因應利物浦車站在東倫敦的完成,由此可知,它真的是所謂的離別酒店,也跟當時的東倫敦一樣,都曾經是最好最有名也最多故事的地方。
100年後東倫敦沒落了，而這棟有著維多利亞外觀的舊式建築卻不甘如，即便它在1901年曾經重新改裝並增加許多房間。
百年後，千囍年前的再次拉皮,也就是讓哀傷氣蕩然無存,舊時代完全摩登化的一次歸功於Coran Holidings和Wyndham集團在97年買下後，並花了7000萬英鎊的整修代價。
如此大張旗鼓的呼應倫敦跨越千禧年的企圖心，在2000重新開幕時,一個讓所有精品旅店都難以做到的”古建築裡的新靈魂”千禧巨作，也讓旅店迷看傻了眼。
如今的東倫敦是這麼的老這麼的頹廢，卻又這麼的新這麼的時髦。
只是才短短7年，它又搖身一變成為Hyatt集團享樂化系列裡的精品旅館，迅速的，把04年我存了好久的錢入住當時暫不絕口的記憶，完全抹煞了…….
往好的方面想，對一個分手用簡訊的便利時代，親愛的，你還能奢求甚麼?!微笑吧，反正明天會更糟。
倫敦Andaz/車站旁的旅店都曾是最好最多故事，現在也最老
車站聚集的離別能量大到令人心碎.
它跟機場不同,機場代表一切都有可能,跟手機一樣,是現代的,快速的,容易的.
車站的離別是原汁原味的離別,是舊時代的,過去的,貧困的,戰爭的,不祥的……
住在車站附近的旅店,總是令我不舒服,不管是紐約中央車站的Library或現在(04)我入住當時還叫做GEH的利物浦車站旅店。
這個建於1884年因應當時利物浦車站在東倫敦的興建完成,由此可知,它就是所謂的離別旅店.
就跟當時台灣建於車站旁的旅店一樣,都曾經是最好最有名最多故事，但現在也是最老的。
還好流行就是流行死得快，老區東倫敦的Brick Lanev，百年後再次時髦起來。
就像紐約曾為屠宰場的Mepa突然爆紅一樣，專營北歐風格的Mar Mar Co.、潮人時裝店、沙龍（Sari）、摩登傢俱店、唱片音樂店、文具店、假日二手市集等等，突然都在東倫敦一窩蜂竄紅。
而位於此區建於百年前的這家旅店就跟當時的東倫敦一樣由光輝燦爛走向衰退，只是它不甘如此；百年後金主出現多次大手筆改裝成為摩登化，讓它再次發出比百年前還刺眼的光芒。
當我坐在1901頭頂上是兩百年前的維多利亞的舊建築，卻正享用每隔一段時間就更換的歐式料理。
同樣的在浴室，舊時代的管路,總是傳來隆隆隆的巨響,桌上的旅店雜誌,卻告訴你倫敦現在最IN的享樂處,對男女同性戀 hang-out的開明建議.
歷經藍儂的刺殺，特加法洛廣場上沒有明天的龐克時代,協和客機的戲劇性空難和黛安娜的悲劇，倫敦，這個給我負面多過陽光的城市，總算帶給我一些興奮。
倫敦Anzad/5樓的personal bar,夠NUBO!
I-D抬舉它為倫敦最優雅的飯店.
時代財經雜誌更對它略帶東方味的服務,認為是商務旅店中最酷的!
Marie Claire曾對5樓的personal bar給予極高評價,認為它夠NUBO(new urban bohemian)
5樓愛喝甚麼就自己調配甚麼酒的隨性和總是在更換的展覽,但不包括從週末晚上就開始不停止的大廳音樂直至三點,更可怕的是, Debbie harry!
東方式服務對我這個常在東方跑的旅人來說，仍是不夠東方。
仍然和倫敦任何一家旅店一樣,電腦永遠無法出現中文字體。
5點後，所有客人都在5家餐廳4間Bar和5個開放空間高談闊論,可是外人永遠打不進去；沒有一個餐桌是孤家寡人,這在商務旅店是很不尋常。
房間很大床也很大,寢具舒服得無可挑剔，但為甚麼是由兩張單人床拼成的雙人床?
在倫敦看艾倫狄波頓的任何一本愛情小說一定會哭,而在台北則會令人發躆,這個城市和想談場戀愛一樣,真是荒謬得令人覺得不對勁。
雖然被稱之為商務旅店，但交通極為不便,連到希斯洛國際機場都得先做計程車到地鐵站,再由地鐵改搭機場快速大費周章才到得了.
倫敦在進步，在前進，但一切似乎仍需要時間.
還好，東倫敦的爆紅速度，倒是只花了一點時間就完成，who knows,它在08年金融風暴後急速殞落的速度也同樣只花了一點點時間…..
倫敦Andaz/換了老闆也換了腦袋，從08年後搖身一變為友善的旅店
Add:Livepool St.London EC2M 7QN
T:+44(0)20 7961 1234
F: +44(0)20 7961 1235
W:www.andaz.com
E: info.londonliv@andaz.com
Rooms/267
Rate from:140英磅起，單人房、含稅含早餐以及一堆好康，詳下(房價和海嘯一樣變動極大，請以官網為主，目前出現的低價從沒見過/2009/5/16)
How to go:
從希斯洛國際機場搭15分一班的Express再接離此最近的地鐵站Livepool St.再搭TAXI 5分鐘即可到此
Plus1/好康滿滿是
倫敦的旅店一向給我不友善的印象，哪就是，貴!
但換了個老闆也換了顆腦袋的Andaz，從07年底後搖身一變為酷但友善的旅店，有多友善?
1. 原價395英鎊的單人房價錢從金融海嘯後直直落，現在竟用135英磅即可入住，而且還是英鎊跌到很慘的現在，含稅含早餐。
2. 常常結合倫敦的藝術文化活動推出Culture Package，如08春天推出195英鎊的超划算行程；大部份的表演多半以東倫敦為主，不管是有些地下的B Club喜劇表演，或是行動藝術等，如果你也是BOBO一族，應該也會欣賞這種玩世不恭的活動。
3.如果搶不到平日入住，也別失望，記得稅、早餐、wifi、Ipod台座、健康迷你吧、市內電話、洗衣燙衣和租借影片…..可都是免費的喔!
4.所有的衛浴用品採用目前台灣還沒進口但十分推薦的英倫酷牌REN，別忘了A
Plus2/經典大師如影隨形，隨時隨地都尖叫!
也好，把沒甚麼情調的Check In櫃檯拿掉換上Minoti的沙發也不賴，隨便一組都上百萬，還配上B&O音響和Dema皮椅，果真實現我住不起豪宅就住全世界豪宅的理念。
最不可錯過的當然是在5樓Gallery 的Swan chairs (by Arne Jacobsen)和房間的EA106椅( by Charles & Ray Eames) Anglepoise桌( by Jac Jacobson)。
有些房間還有搭配B&B的長椅或閱讀椅呢!如何，失掉歷史的經典卻多了時代的經典。
倫敦Andaz/百年間的3次拉皮，也拉掉舊時代的"經典"味
後記:百年間的3次拉皮
這棟建於1884年的旅館最早的拉皮時間是在1901年，原屬於當時Barry家族所有(成員之ㄧ為大笨鐘的建築師)此次還算年輕，因此除了簡單的修補之外，還有不算小的土地提供擴建，讓它成為”大”飯店:Great Eastern Hotel。
到了97由被封為英國爵士的Coran Holidings和Wyndham集團買下後並斥資45億台幣進行超大規模的全身拉皮，趕在2000千囍年重新開幕，正式由奢華型邁入享樂型的年代。
不過這項投資十分划算，不到10年(2007，11月)就以高價轉賣給急欲年輕化的Hyatt集團，並由用了百年的GEH更名為Andaz Liverpool Street, London。
Andaz是Hyatt集團下的最新路線，目前全世界共有5家。
何需多說，這幾年垂垂老矣的豪華酒店集團的新路線，都是瞄準專業但骨子裡頹廢的BOBO族，只是歷經08恍若1929的經濟大蕭條，這些金童應該跌得鼻青臉腫，是否會後悔把”垂垂老矣”的Old momey哪一代丟在腦後?!
最後(是嗎?)的拉皮算是小手術，讓我比較惆悵的是把百年來都存在的Check in櫃檯和禮賓司櫃檯都拿掉了(哇!員工可少了不少小費呢。)標榜環保風，如可減少80%水資源的馬桶和換上節省25%電費的燈泡和電腦，有機綿作成的床單。
而且還推出許多感人的服務(詳前)以及將原本正經八百又高尚的餐廳搞得時髦兼有機(這幾年倫敦和紐約特別偏愛吃不飽的有機和甜滋滋壽司!)
總之，友善化年輕化應該是合我胃口才是，04年英鎊比65時我去入住一晚還要395英鎊起，只是也開始”垂垂老矣”的我，對這幾年再也找不到過去的回憶或者是”經典”而開始沮喪......
重新整理這篇時，沒有開心只有無奈。
2009年5月12日 星期二
澎湖沙灘城堡/這是我第一次在台灣住民宿，我沒法說服自己很有感覺....
清晨6點.
日出的光芒灑在陽台上一片金燦，無人的街道，無人的黃色沙灘……寧靜與美麗提供了我來到澎湖之後少數覺得心動的瞬間，我想這應該就是一天中最美好的時刻。
從我一下飛機，馬公市建築物的雜亂無章，南海離島一輛輛遊覽車運來鬧哄哄的遊客，呼嘯而過的摩托車情侶一輛又一輛，這一切一切就像觀光節的煙火般燦爛卻缺乏詩意，有度假該有的藍天碧海卻沒有度假的應有的悠閒氣氛。
倒像壓力鍋隨時都要爆炸的焦躁感如影隨形，如果這就是發展觀光，真是讓我懷疑它倒底要提供甚麼可以永續經營的可能性。
我在第2天搬進新落成的沙灘城堡民宿，我從沒住過民宿，少數的民宿經驗來自北海道，老實說在人情味、溫馨或者某種會心一笑的感動力這方面，我是毫無所感。
從一開始的書信往來就不對盤，對一個連澎湖長成何樣，也搞不清楚山水沙灘方位的我來說，極須獲得一些答案，比如位置、旅點安排、接送、用餐….以上可說是一無所獲，倒是不斷要求趕快匯錢訂房這件事還頗有效率.
接送方面也是斤斤計較雜亂無章，住一天只接送一次，最後乾脆請前一晚住的和田飯店送我們過來省得麻煩。
如果不是熱情又有效率的菊島版主推薦，和我堅持要住在一個沙灘美得像天堂的地方，我想沙灘城堡所能提供的服務實在有限。
澎湖沙灘城堡/最早經營民宿的傳奇已消失，這裡似乎逐漸商業化
或者說，它只能提供一個比較美好的硬體，起碼它不醜。
不是必須忍受品味不良但又無法克制佈置慾的挫折型裝潢，或是感覺不夠乾淨的無奈，沙灘城堡整體令人愉悅，外觀的木條美化把像個大型公廁的原始建物有效遮蔽。
但除此之外絕不貼心，哪位是民宿主人搞不清楚，這點讓我失望。
官網上主人的自我介紹還比較動人，最早經營澎湖民宿的傳奇或者熱情已經消失，相較於前晚住在和田飯店，我們連主廚、櫃台工作人員每次碰面都熱絡的互通有無，這裡似乎逐漸商業且缺乏人味。
不會在走廊上看到民宿主人的提醒或是別緻的門牌，大廳雖很寬敞卻提供一個”不適合”聊天的氣氛，只有工作人員和對面的潛水教練自己圍了一桌在哪享用難得出現的水果，屋內配備基本上和平價旅店所提供的物件相仿如紙拖鞋、制式盥洗用品、乏味茶包、普通的寢具和對著人吹卻無法調整的冷氣……
我住在新落成的後棟也就是沙灘城堡，新是唯一的優點，四人房大概有15坪附帶一個可以優閒看海的陽台，這大概就是最無價的地方了。
幸福總是出現在細節裡，如果不是因為這個陽台，如果不是晚上15的月亮，如果不是因為想喝杯水的早起，我大概就只能帶回喧鬧與奧熱的澎湖印象了。
澎湖沙灘城堡/這麼美麗的沙灘是一個誰都可以來，就像放你家門口的禮物
我在早上到離民宿只有一分鐘的黃軟沙灘流連，在台灣已經習慣礪砂與岩礁的我，從沒想到原來台灣也有美得像天堂的沙灘，而且不是哪個豪華飯店專屬或是有著商業化香蕉船的沙灘。
這麼美麗的沙灘是一個誰都可以來，就像放你家門口的禮物。
讓住在偏僻所以可以獨享世間珍貴的居民可以稍感平衡，這也比較像是我父母每次回憶40幾年前住在澎湖時的美好印象，這片沙灘捲浪驚人，讓破貝碎殼退潮時可以撿得滿滿一手。
我在這片超凡入聖的沙灘，納悶著為何它和全世界同樣美麗的沙灘長得不一樣?
驚人捲浪已在抗議左邊堆積如山貪官污吏留下的消波塊，後面是缺乏生態觀念所築出毫無作用卻斬斷沙灘生命的防波堤，難怪沒有一本國外旅遊雜誌介紹這裡。
這裡的得天獨厚，原來是可以和東南亞任何一片沙灘分庭抗禮，住在這裡的年輕人可以在國際連鎖大飯店驕傲的工作著而不必到本島委曲求全，我也應該在這裡穿著比基尼爽快的花錢在一杯10美金的Tripical island上。
帶著如此激動又如此空虛的心情回到民宿，享用了一頓乏善可陳的早餐，再次看看哪個可以暸望海洋的戶外桌椅卻沒有遮陽傘，室內陰暗的用餐空間卻熱悶….
看來我的首次民宿經驗在驚豔中，仍藏不住滑稽感。
這麼美麗的沙灘是一個誰都可以來，就像放你家門口的禮物。
讓住在偏僻所以可以獨享世間珍貴的居民可以稍感平衡，這也比較像是我父母每次回憶40幾年前住在澎湖時的美好印象，這片沙灘捲浪驚人，讓破貝碎殼退潮時可以撿得滿滿一手。
我在這片超凡入聖的沙灘，納悶著為何它和全世界同樣美麗的沙灘長得不一樣?
驚人捲浪已在抗議左邊堆積如山貪官污吏留下的消波塊，後面是缺乏生態觀念所築出毫無作用卻斬斷沙灘生命的防波堤，難怪沒有一本國外旅遊雜誌介紹這裡。
這裡的得天獨厚，原來是可以和東南亞任何一片沙灘分庭抗禮，住在這裡的年輕人可以在國際連鎖大飯店驕傲的工作著而不必到本島委曲求全，我也應該在這裡穿著比基尼爽快的花錢在一杯10美金的Tripical island上。
帶著如此激動又如此空虛的心情回到民宿，享用了一頓乏善可陳的早餐，再次看看哪個可以暸望海洋的戶外桌椅卻沒有遮陽傘，室內陰暗的用餐空間卻熱悶….
看來我的首次民宿經驗在驚豔中，仍藏不住滑稽感。
澎湖沙灘城堡/即便民宿只有60分我還是要推薦，因為前方的山水沙灘100分
Info
Add: 澎湖縣馬公市山水里珠江3-10號
T:06-927-4250
F:06-927-5780
W: www.beachcastle.com.tw
Room rate:
樓中樓4人房(3樓)假日7000元 ，週一至週四5600元
樓中樓4人房(1樓)假日6600元 週一至週四：5280元
一般4人房假日4600元 週一至週四3680元
本次入住房型:一般4人房
註:兩人房沒有陽台
註:每年11月至隔年3月，不分平假日房價5折
註:房價為含早餐，住一天接送一次，兩天來回接送
D:
位於澎湖本島正南方的山水沙灘上，由馬公市區出發行經204號縣道，在7-11(興仁店)轉接201號縣道，直行到達山水沙灘的防坡堤左轉即到達。
2009年5月2日 星期六
亞維儂La Vieux Castillon/納入R&C下要不是由昔日的城堡，否則也是好野莊園改建
看在帥勁的突尼西亞服務生上，就住下來吧!
02年我一個人展開普羅旺斯一個月的旅行，跟著豪華團前來我的工作夥伴和我約在亞維儂見面，第二天我這個不速之客跟著他們團一起享用米其林午餐時,感謝上帝賜給我美味的兔肉佐以鵝肝醬,突然聽到，原來這裡不只是餐廳同時也是間旅館,當下火速奔至櫃檯,打定主意:
我、要、住、下、來!直到刷卡的那一刻------
還好我也讀了不少看事情要看正面的書,這樣吧!看在帥勁的突尼西亞服務生,看在Relais & Chateaux的面子上,看在所有人都願意說英語的親切上,或是看在也許是命運這件事的巧合上---.
並非我要裝高尚,在南法總會有許多小旅店或民宿是極其吸引人,隨遇而安在普羅旺斯絕對行得通.
但被納入Relais & Chateaux旗下可就另當別論,要不是由昔日的城堡，否則也是好野莊園等改建而成，裝修別緻並且極其舒適,擁有濃厚的古典氣色和所在地的明媚風光外.
當然還有一個引以為傲的餐廳,這對過了旅行初期興奮期而有些低潮的我來說,”品質保證”的誘因實在很大.
除了別奢望艷遇外,因為這樣的旅店,幾乎都是提供給為了甚麼浪漫或不慶祝的理由”雙雙”前來.
旅途中的意外一向被我視為正常,這一點我倒是不需任何書籍的提醒,雖然之後的飯店、票務都得打電話改時間,反正那用來日光浴的泳池,看起來也是蠻無聊的,總該找點事情做做吧!
三小時的米其林午餐就在佐以覆盆子、小紅莓、桑椹冰淇淋的絕美造型中結束,我迫不即待的拿起鑰匙就往房間衝......
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