2009年4月8日 星期三
網走流水之丘YH/今天是來到北海道，首次迎接升起於鄂霍次克海的日出
預定時簡介上說:"建於能夠俯視鄂霍次克海的山丘上，擁有絕佳的景色！"贊成。
"晚餐是大量的網走螃蟹，讓您得以大快朵頤，長時間燉煮的咖哩更是任您吃到飽!"反對!
一向對民宿勝無好感的我，因為前幾週的奇異經驗，壤我昇起一絲絲信心，但，終結這種好感的就從今天開始，這也是我後來才知道的。
房間當然是不需要預期，北海道的YH都是長降，不過做了拉帘感覺有隱私多了，我在說甚麼啊?我是唯一的客人，哪需要甚麼隱私，後!
樓梯轉角處用心的做了一個"造景"，這大概是全YH最漂亮的地方，也就是說，其它地方乏善可陳。
後來才知道，這家YH和十勝民宿是一樣的，都是只有男主人自己經營和打理，所以，欠缺女性細緻的一面，果真沒甚麼美感和驚喜，而且女主人還真徹底不管事，我在傍晚打來說在車站請求接送，她竟然就很不客氣的說現在很忙，沒辦法之類的.........
忙東忙西的男主人也不甚健談，雖然入住連我有好幾人，但大部分都退掉晚餐，雖然晚餐餐後還搞了個免費茶會，但也頗草草了事，讓所有與會人士都尷尬得很，茶還沒倒完就藉故離席.....
如果不是第二天一大早，我在從房間就可以迎接日本最早的朝陽，我大概就會一直為了沒有被滿足和冷漠的氣氛給搞得生悶氣吧?!
多虧了從來到北海道雖然每天都看到美麗的夕陽，但今天卻是我第一次迎接升起於鄂霍次克海的海面的日出。
網走流水之丘YH/松葉蟹發育不良且水過多肉的蟹腳，處理隨便的魚料理......
我知道，我知道，我住的是YH。
所以我在出發前並沒有對晚餐抱太大希望；但因之前有了屈斜路湖、十勝等的經驗後，我相信標榜用心料理的YH一定不會太離譜。
我抱著前所未有的樂觀，終於來到網走，窗外就是鄂霍次克海，我也訂了所謂豪華版的特別料理......這將是我最期待的一餐。
但撐場面的松葉蟹竟只是兩隻發育不良且水過多肉的蟹腳，我經想撞牆了，處理得很隨便的魚料理更是無滋無味，一隻甜蝦兩片Taco不怎麼有誠意的生魚片更是讓我立刻想罵人，再加上天寒地凍竟端上冷冰冰的冷麵........
我心裡一直唸著:不會吧，不會吧，這樣的安排，實在令人沮喪，難道沒人在顧客留言人好心的暗示嗎?這樣也可以標榜大名鼎鼎的網走魚蟹在此提供，也太了草率吧!早知道不要抱哪麼大的希望就不會失望........
我再看一眼登於網站上的廣告詞:"........大量採用網走產的螃蟹讓您得以大快朵頤，長時間燉煮的咖哩更是任您吃到飽......早餐則有自製果醬和美味的麵包......."
相信我，如果你和我一樣期待鄂霍次克海的華麗料理，趁早打消念頭。
網走流水之丘YH/ㄜ，有失望才有希望!是這樣嗎?
Info
網走流水之丘YH(網走流氷の丘 ユースホステル/ABASHIRI RYUHYO NO OKA YH)
Add:〒093-0085 北海道網走市明治22-6
W:www2.ocn.ne.jp/~ryuhyou
T:0152-43-8558
Rate from:住宿+早餐3880日幣(YH會員/可刷卡)晚間特別料理1570-3150日幣
本圖準備的是1570的料理含接送，但要早連絡，到了網走車站先以電話告知，通常下午是沒有人接電話，可以的話最好是中午或晚餐前
如要自行前往也不是太困難，從JR網走車站搭乘前往"二岩"方面的巴士約10分鐘、至明治入口下車再徒步7分鐘即到
PS.之所以提醒是因為這裡對接送有些"魯".....總之，記著總沒損失
2009年3月31日 星期二
岩尾別YH/房間簡陋，可以不洗澡最好也別洗了，快躲進棉被裡睡覺
在每年封山結束YH開始營業的這一天，通常是4月底5月初，一堆登山客會帶著酒或食物來參加關口先生的開幕party。
這也是我在北海道的民宿裡看到最多人的一天。
熊從只有我一個客人的巴士前經過， 知床五湖結冰后詭異的景象，羅臼山的白色世界和人跡罕至卻絕美的岩尾別露天野泉......這才是我想像中的北海道:寬闊、豪邁、大魚大肉.
這個YH設備十分老舊，自家發電且地處巴士班次稀少的知床國立公園內，可是卻深受登山客喜愛，看到這個上圖的岩尾站牌就到了，YH就在最左邊的位置。
荒涼到不行的YH，一年裡有一半時間是關閉的，卻在開幕Party這天熱呼呼人氣破錶。
酒酣耳熱之後還有同樂會、帶動唱、天氣預...活像中年救國團活動，太好笑了!即便結束了仍有一堆面紅耳赤的歐幾桑仍在續攤，不肯離去。
房間簡陋，可以不洗澡最好也別洗了，快躲進棉被裡睡覺，雖然已經是5月初，但晚上卻冷到零度以下。
每年這一天，冰雪融化可以開始登山時(其實啊，還是滿坑滿谷的大雪勒.....)這家位於知床唯一的YH，就以爐端燒料理鹿肉(蝦夷鹿真進了我的五臟廟)毛蟹也是一盤一盤無止盡的送上來，我毫不客氣的吃了三隻，厲害吧!
有啤酒，感謝天，是我最愛的麒麟，還可以自行調酒，不夠?還有大吟釀呢!
我終於解除"只有我一個人"的魔咒。
人不只多，簡直就是爆!還好我遇到一個會講日文，從內地來日本打工的年輕中國人，多虧他，否則我怎麼會知道發生甚麼事啊?!我不過是看到山，以及想住在山腳下而已。
岩尾別YH/在雪溶化的那一天"開工"，就像除夕夜般，山友們圍爐會面，一期一會
真是個充滿驚喜的夜晚!
在這個女生是根本不會來住，充滿愛登山喔里桑大本營的YH突然冒出的30幾位客人和一個充滿意外的opening party, 就和公車經過時看到極為壯觀的羅臼山，我突然決定明天要住這裡的意外般，一切都不在我的規劃中.
為這個有點陳悶且有點發慌的北海道之旅添上一筆驚喜，真是太好玩了!
喜歡大自然的人果真是單純許多，表達開心喜悅的方式也是很直接很野趣的!大魚大肉，山珍海味，清酒啤酒燒酒永不嫌多，這就像個"每年都要有"的儀式般.
我後來才知道，原來大部分的酒水都是客人自動樂捐的，他們或許從學生時期就固定會在雪溶化的那一天"開工"，之後，年復一年，開工前一日，就成了像除夕夜般，山友們圍爐會面，一期一會。
茶餘飯後先是氣象報告，關口先生掛上了泛黃的登山地圖儼然當起了氣象主播，冗長又仔細的把知床附近的大山大水報告了一番；氣象報告完畢後居然是似乎沒有結束的帶動唱。
這下可驚人了，我最怕酒足飯飽的日本喔里桑，多半"有禮沒體"，但山友們組成的喔里桑看來是單純可愛許多，有些人做動作時還頗害羞的，但大伙多半是拉長喉攏合群的跟著"戴老師"帶動唱。
沒完沒了的帶動唱完畢，關口先生又來段登山提醒.......泛黃的登山地圖又再次出現.......
整個晚餐大概持續3個多小時，我一向對這種救國團似的團體活動混身不自在，但我真是悶壞了!北海道淡季出遊多半時間令我覺得無聊乏味，偶爾來一場救國團似的團體活動頗有振奮的效果。
這大概是我在北海道最”狂野”的一個晚上了!
知床岩尾別YH/這是我在北海住過最"狂野"的一個晚上了!
Info
知床岩尾別YH
Add:〒099-4356 北海道斜里郡斜里町字岩尾別
T:01522-4-2311
F:01522-4-2312
W:www4.ocn.ne.jp/~iwayh
E:iwaobetsu@sirius.ocn.ne.jp
Rate from:
單人:8000日幣(YH會員.含早+一年一度特別料理的晚餐，不可刷卡,其它平日3360日幣起含早晚餐)
Traffic:
不提供接送，需自行前往，從JR釧網本線的知床斜里總站搭往「知床五湖」或「知床大橋」方向的斜里巴士，站名就是岩尾別
約40分時會先經過知床自然中心，如果想先下車了解一下知床也可以，約兩小時後再搭下一班車約30分可抵達YH，站牌幾乎就在YH門口
註:
每年從3月下旬～4月下旬、11月下旬～12月下旬休館，每年都有調整，務必先確認
這家YH可說是相當相當簡陋，要有心理準備，來此入住的多半是登山客，也很少女生
知床岩尾別YH
Add:〒099-4356 北海道斜里郡斜里町字岩尾別
T:01522-4-2311
F:01522-4-2312
W:www4.ocn.ne.jp/~iwayh
E:iwaobetsu@sirius.ocn.ne.jp
Rate from:
單人:8000日幣(YH會員.含早+一年一度特別料理的晚餐，不可刷卡,其它平日3360日幣起含早晚餐)
Traffic:
不提供接送，需自行前往，從JR釧網本線的知床斜里總站搭往「知床五湖」或「知床大橋」方向的斜里巴士，站名就是岩尾別
約40分時會先經過知床自然中心，如果想先下車了解一下知床也可以，約兩小時後再搭下一班車約30分可抵達YH，站牌幾乎就在YH門口
註:
每年從3月下旬～4月下旬、11月下旬～12月下旬休館，每年都有調整，務必先確認
這家YH可說是相當相當簡陋，要有心理準備，來此入住的多半是登山客，也很少女生
2009年3月26日 星期四
霧多布樺のん /我在筆記本上隆重的記下發音:”我在茶內火車站麻煩你來接我"
霧多布是通往最東邊根室的中間站，在詹宏志的書中特別提到根室花蟹和厚岸牡蠣的鮮美滋味，現在我要去的這家民宿就是通往這些地方的中間站。
是的，我來這裡的唯一理由，不是為了賞鳥，也不是為了濕原。在海鮮這件事情上，我的確缺少靈氣。
只有一節車廂的JR到處貼了主打銀髮族的度假廣告，仔細看，都是針對喔巴桑喔!這是真的，我在北海道旅行，最常看到的就是兩位加起1百多歲的老太太，開心玩耍去；這更鼓舞我要致力做一位快樂的老太婆。
尚未出發前在台北，我請日本友人打電話給主人進藤先生確認是否有海鮮料理時，他急切又加重語氣的重複：”我一句英文都不會說......”是的，這是他唯一關切的事。
因此我在筆記本上隆重的記下日語發音”我現在在茶內火車站麻煩你來接我"、"我要吃好吃的海鮮料理"......我去過日本20幾次，這是我第一次學日語.
樺のん 民宿是由年輕的進藤夫婦一起打理，和吉田先生由他主導顯得大而化之的民宿完全不同，這裏充滿了太太靜子的細緻和她老公的男子氣概。
靜子太太說，從接到電話開始她老公就一直緊張的說:我想學英文。
至於，最後是如何達成交流?除了靜子太太一兩句英文外，多虧了紙和筆和我學的哪唯二的日語。
霧多布樺のん /哪鍋湯呢?我忍不住讓靜子網站上的將軍鍋呢
在每個角落都放上提醒紙牌，音樂有時是爵士有時是日本的世界音樂，所有東西都井然有序的整齊放好。
牙刷、毛巾、浴衣也都放在床上，霧多布的旅遊介紹也很多，房間乾淨溫馨，角落也有可以享用的零食，每天晚上都告知我第二天用早餐的時間，出門前也都再三確認我回來的時間。
有女人打點就真是不一樣!但，也有點恐怖。
第一晚的主菜是我在網站上看到的一夜干，靜子太太還細心的幫我多加一份生魚片，因為我在電話裡不斷告知我愛吃海鮮。
第二天則是以當地名產厚岸牡蠣的煮物和湖魚燒烤為主菜(啤酒當然是另外點了啦!)不過現在不是牡蠣產季，而且用煮的我不太開心，但不會說日語的我，只好不斷說喔依喜討大家歡心。
但是，到目前為止，哪一大鍋湯呢?我忍不住要靜子打開網站上點上面的將軍鍋呢?她很不好意思寫下4個字
"季節限訂"
也就是現在沒有嗎?我忍不住叫出一聲不可置信的張開嘴巴吐出日劇常用語:都洗勒?我就是為了這鍋湯才千里迢迢跑這給風吹啊!
"何不去泡湯?" 靜子太太看出我難以遮掩的失望想轉移話題。
雖然此湯非比湯，但，還有更好的建議嗎?
霧多布樺のん /吉田VS.進藤的民宿，超級比一比
仔細想想吉田先生還是比較有人情味的店家。
樺のん 這個由一對年輕夫婦所一起經營的民宿裡，乍看之下實在是太美好了，房間井然有序且一塵不染，毛巾牙刷各種旅遊手冊都已先放在床上，暖器也已經開好。
精挑細選的背景音樂尤其有水準，咖啡更記得在早餐前就先弄好，晚餐早餐都井井有條、漂亮、晚餐後的霧多布溫泉也都安排好……
但是整個感覺對我而言沒有那麼自在。
比如我連行李還沒放下就得先跟我結清付房錢，每次皆送都要日幣500，我在住兩晚，光是接送就花兩千，一日遊也要另付日幣8500，每樣事情尤其是錢的部分都會先說清楚固然很好，但現在是超淡季，也只有我一個客人，但丁點撒必酥都沒有，還是惆悵。
因此兩家旅店完全可看出主人個性，吉田先生的民宿因為不是和太太共同經營的哪種，因此顯得頗為吃力，客廳亂糟糟的，每個角落都乏善可陳，更別提整體環境毫無氣氛。
但食物就很澎湃，不管是大塊大塊的生魚片、生蠔、新鮮的羊肉等，都很有男子氣的豪邁，這也就不奇怪為何我喝了哪麼多啤酒，但最後只算我一瓶的錢。
因此住在這裡的客人也都有這種不拘小節，彼此幫忙的天性，出借車的出借車，當司機的當司機，連走的時候都要硬擠出一瓶綠茶給我當禮物的有夠感動。
而進藤夫婦顯然就是年輕派的代表，在這個由太太一手打理的旅店就是有女生的細緻，絕對也是會很受年輕人的喜歡的。
想想，如果住在敏郎家哪4個工頭住在這，喝起酒來應該也不太自在吧?! 這是我最早住的兩家民宿，忍不住拿來比較一下。
這是我第一次住民宿，起碼覺得水準不低，以日本的所得來說，一泊二食居然才台幣兩千多，尤其是晚餐的嘆為觀止，無論如何都讓我對民宿有了好感!
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