重新裝修時原本要打掉所有石材,後來發現結構體裡都是真材實料堅硬且珍貴的大理石，為了保留原有的珍貴石材,曾經封館數月重新設計,現在才可處處見到有著美麗紋路的大理石表現出的新風貌。
管家服務從check in開始，引我入房間並說明所有的細節外，來自香港會說華語的工作人員也是特別安排。
在我聽完所有的服務之後並提出小小的需求，這位工作人員迅速處理:預約SPA、明天早餐靠近海德公園的座位…本來想學學豪門保母X太太要求打包、取貨、預約等服務。
但自己兩袖清風一卡皮箱想想算了，等下回有石油王子作陪再說吧。
之後她推薦一樓米其林一星的法國餐廳，我說只有自己一人太可惜了，她很快反應:不妨在晚上9點後至pub嚐嚐Chardonnay配一籠蝦餃的滋味。
這真是個好主意，果真回味無窮又不傷荷包.
Pub出乎意料的摩登，重新以Lounge
Bar的形式裝璜時髦優雅，熟女們在此舒適的喝杯酒也不尷尬，抽著雪茄的中東、印度商人、俄羅斯人比本地人還多，這是倫敦嗎?我還以為在德里呢！
看來布萊爾被調侃”他真正遺產是把倫敦變成了世界級富豪的避稅天堂”還真所言不假呢。
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