旅館標榜適合做為商務會議的場地，但光是WIFI這件事就讓很多人怨聲載道。
不用錢的龜速、額外收費卻仍連接慢還斷斷續續的，Mhmmmm…為網絡另外掏出信用卡的住客難怪不吝寫下一肚子氣。
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享用早餐的Emilia
Romagna餐廳坐了一堆穿西裝打領帶瞪著瞌瞌瞌高跟鞋的上班族們，說服我這真是間商務旅館，一如成立於1088年歐洲首座波隆那大學亦標榜作為研究和創新中心的費解，歐洲高科技行業落後於美國從大學領導者地位早不及美足可見也，只是難以接受的是一向以設計和美感著稱的義大利，怎麼可能連設計旅館都會落後布宜諾斯艾利斯?!
知道波隆那的歷史就很難只是把目的放在吃吃吃。
保守主義不只在學術連飲食亦是如此，往好處想體驗腳踏實地一如來到台南就可吃到古早味，但古早味對沒有相同歷史的外地人來說不帶感情甚至並不好吃，除了Lasagna、火腿的確驚艷，很難昧著良心讚美樸實的麵條、餃子真是人間美味。
保守主義不只在學術連飲食亦是如此，往好處想體驗腳踏實地一如來到台南就可吃到古早味，但古早味對沒有相同歷史的外地人來說不帶感情甚至並不好吃，除了Lasagna、火腿的確驚艷，很難昧著良心讚美樸實的麵條、餃子真是人間美味。
這座早在2000年就獲選歐洲文化之都的中世紀城市，打從60年代的老區保存計畫到80年代的整合古蹟到今天整個城市仍像個大工地的持續修復，在居民生活、遊客絡繹不絕中要做好古蹟保存真不容易!老的不夠優美新的不夠前衛，中間去了Verona和Modena也並未讓惆悵少了些。
是歷史的洪流太沉重還是武裝技不如人?!
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